Ukens SC skisse 24. januar

Jeg så meg nødt til å delta på denne skissen hos Studio Calico. Veldig tøff skisse.

Her er siden min - helt dønn lik, ikke et aldri så lite snev av personlig tolkning...

Kremt, kremt..

Å få positive tilbakemeldinger på det en lager er utrolig hyggelig. Det kan heve humøret med mange hakk og snu en dårlig dag til en god en. Det er 4. gangen jeg har levert bidrag på "Skissedilla", og to av gangene er min side blitt utvalgt. Har nesten et snev av dårlig samvittighet (men bare et snev). Her er det som Lula skrev om siden min.

Skissedillaskisse #43

Her er en side jeg laget ut fra denne skissen hos Skissedilla. Ser at jeg har nok gått litt amok her med stjerner, stempler og Fiskars punch. Pytt sann! Får heller vise moderasjon neste gang..

Ikke ta bilde av meg!

Jeg laget denne siden etter søndags-skissen hos Studio Calico. Helene er ivrig opptatt med å fortelle litt sladder, så hun har ikke tid til å posere sånn som hun pleier når kameraet er i nærheten. Da blir det mye gøyere bilder!

Skisse nr 40

Dette er skisse nr. 40 fra Inspired Blueprints.

Siden det nettopp har vært jul, har jeg brukt julebilder til denne. Det store bildet er utsikt fra huset mitt på julaften. Det er ikke hvert år det ser sånn ut!

Skissedillaskisse #41

Denne siden laget jeg i full fart i går til denne skissen hos Skissedilla. Bildet av Elise ble tatt i romjulen da jeg testet ut mitt nye 50 mm objektiv.

2009 høydepunkter

Her er en side jeg laget til denne utfordringen hos Studio Calico. Synes selv den ble rimelig overfylt, men siden jeg ikke har skrevet noe på blogg på år og dag tar jeg den med likevel...

Skisse nr 39

Skisse nr. 39 hos Inspired Blueprints er ute nå! Den ser sånn ut:

Her er siden som jeg laget. Har brukt bilder av Ronja i vognen sin som Elise tok sommeren 2006. Som bildene viser, er dette en meget bestemt dame som vet hva hun vil...

Oppskrift på Focaccia brød

Her er en oppskrift som jeg har brukt flere ganger:

600 g hvetemel

2 ts salt

1/2 pakke tørrgjær

4 dl vann

1,5 dl olivenolje

maldonsalt

Hvetemel, salt og tørrgjær blandes. Lunkent vann og 1 dl olivenolje tilsettes. Deigen eltes godt i flere minutter. Tilslutt tilsettes resten av olivenoljen sånn at den legger seg rundt deigen.

Deigen heves til dobbel størrelse.

Hell deigen over i langpanne og trykk den utover med fingrene.

Deigen kan tilsettes forskjellige saker og ting: skivet oliven, soltørkete tomater, hvit geitost, rosmarinkvaster, salami/pepperoni etc. Det er også godt med hvitløk i brødet, men da bør finhakket hvitløk tilsettes deigen. Det som en vil ha i brødet strøs utover og trykkes ned i deigen med fingeren.

Til slutt helles det rikelig med olivenolje over brødet, sånn at den legger seg i alle gropene. Rikelig med maldonsalt strøs på toppen.

Deigen heves i 30 minutter til, og deretter stekes den nederst i ovnen på 225 grader i 20 - 25 minutter.